想必您已经做过放弃上班、选择摆摊创业的考虑了，由于深入了解过后者群体的情况，那接下来就如何着手去开始给出一点建议:

选地点——常规人流量多，最好有一定比例的孩子和年轻人群体，比如商场超市、游园和市场附近等场所；

选项目——看现场哪类小吃比较受欢迎，而且操作简单、操作快捷，那就可以考虑，或者针对流行度高的一些产品可以考虑同类复制一下，但一定要通过比较专业一点的培训和学习，保证色香味等要素的竞争力；

做营销——对于有特色的小吃项目或产品，在经营中还要重视宣传和促销等营销活动，通过线上一些平台对产品与活动文案的分享和展示，吸引并锁定一定的粉丝消费者，靠试吃、打折和奖励等手段培养顾客的忠诚度和分享力，为长久稳定的客源与现金流做保障。

积口碑——包括产品量与质的稳定性、干净整洁的摊面环境与和气耐心的服务态度，这样才能够奠定好做下去的基础。

网友二：

1、最重要的是选好地段，这就需要你去踩点，商场、学校、居民区附近等，这些地方都多去转转看看，观察一下出摊时间、人流量这些。

2、定位好自己要做的商品，卖哪些，价格怎么定，利润大概是多少，这些都需要做到心中有数。

3、定制一个摆摊车，多去二手市场转转，二手的比新的便宜很多，电机也可以单独买，这样划算。车身上的logo一定要醒目，灯光一定要够亮。

4、做好心理建设，前期可能会没有什么客人，毕竟摆摊就是做的附近居民的生意，他们会选择口味好熟悉的摊位。

5、既然去做了，给自己一个时间预期，慢慢坚持下来，等客流起来了，日均收入上升了，就会有底气了。

6、摊位一定要干净整洁，给人舒适的感觉，脏兮兮的别人一看到就没有食欲了，这个很重要。

7、跟旁边摊位的老板们搞好关系，大家都是做小生意的，客气一点的话，别人也愿意帮忙，比如跟你说一下哪里摆摊人流量多，还有给你的摊位也能提点建议，生意一般的时候大家还可以唠唠嗑解解乏。

8、刚开始做的时候，拿不准会卖多少，就尽量少备点货，防止损耗太多。

9、最好戴上口罩、帽子，防止唾沫、头发掉到食物里。

10、做好每日收支的记录，保证心中有数。

11、一开始最好不要用低价吸引顾客，否则后期想要涨价就难了。

12、尽量卖当地的小吃，不要卖太特别的食品。

网友三：

美食是每个人都无法抗拒的，而那些不起眼的街边小吃生意，通常都生意火爆，它们不需要装修豪华的店面，每个月也能带来数万的收入，你知道有哪些？

1、卖什么小吃赚钱又简单：街边烧烤

夏天是烧烤最火爆的时候，附带着酒水的销售，那利润可是相当可观，而且通常他们都是下午五六点出摊，一只到晚上一两点钟！

平常我们去吃烧烤都有要排队的情况吧，人多没位置的时候甚至只能打包，生意好点的烧烤摊一晚上赚1-2000是没问题的。

2、最暴利的摆摊小吃：杂粮煎饼

需要准备的东西很简单，一辆小推车就完全能出摊了，地点的选择很重要，曾经和一位在学校门口摆摊的老板闲聊，他透露一天卖多少也没具体统计过，但是一天消耗的鸡蛋都在1000个左右，具体的利润可想而知。

3、适合摆地摊的小吃：转动炸鸡

就是那种简易可旋转的烤架，里面穿着鸡腿和整只的鸡鸭，放在那里不用怎么照看，有人买帮他切开就好，人流量大的地方一天卖个几十只是很轻松的，而他们进货的都是冰冻的鸡鸭，成本很低廉。

4、卖什么小吃赚钱又简单：豆腐花

豆腐是中国的传统美食，而豆腐花是在豆腐的基础上创造出来的一种小吃。一般用黄豆制作，也有用豌豆和蚕豆制作的。

不管是南方还是北方都是人们早餐不可多得的一道美食。而一碗五块钱的豆腐花成本却不到一块！

5、适合摆地摊的小吃：肠粉

北方的朋友可能不太了解，这是广州非常传统的一道美食，肠粉制作方法简单，味道却十分诱人，还有各种口味可供选择。

其实不管是在南方还是北方，吃过的人都会觉得特别好吃，同样肠粉也是低成本高利润的小吃，一碗肠粉总成本只要不到两元，售价却达到10元，可以说是非常暴利了。

6、最暴利的摆摊小吃：爆米棒

这是我们大家童年记忆里的一种美食了，小时候见到有做爆米棒的人来，家家户户都会拿着米和糖去做爆米棒，小孩子是非常喜欢吃的。

如今时代在发展，爆米棒也有了越来越多的口味，有巧克力味的，奶油味的等等，老少皆宜，而一包爆米棒成本却只有1元，售价却能高达10元左右，这样的高利润想必很多人都特别心动。

如今的小吃越来越丰富，花样也越来越多，售价高的同时成本却非常低廉，生活中有太多太多依靠小吃摊日入千元的例子，看似不起眼的小吃摊，背后却隐藏着高利润，你也可以尝试着去做一做最暴利的摆摊小吃，或许成功就在眼前。

网友四：

我看我邻居每天在小区出入口那儿卖早点，就是一些什么三明治啊、寿司、凉皮儿、面包之类的，好像收入也还可以。

还有个邻居也是在出入口那附近盘了一个小门店，专门卖早餐，就是包子、油条、豆浆、冷面这几类，生意可好了，人不断，雇了好几个钟点工，有次我问了一下，一年能挣多少钱，他跟我说二十万还是有的，就是很辛苦，要特别早起来开始准备。

网友五：

有类似想法的人应该不在少数，简单聊聊自己的看法。

第一，身份转变，要预想到两者的本质区别。

从上班族变身小吃摊主，这个角色转变是有些大的，不论是工作的内容还是工作的强度，还是自身的身心压力，这都不是一个概念的，做出这样的决定肯定是需要下定决心的，否则很容易坚持不下去。

第二，建议可先做兼职摊主，前期习惯、学习、积累摆摊谋生的方法。

要知道靠摆摊谋生，可不是想想说说就能把钱赚到的，如果自己没有一个心理预期，或者没有预算够自己试错几个月的时间，建议还是先兼职做做摆摊生意开始，可以不做小吃，可以做日常用品、零食等，不用加工的，可以直接进行销售的，这种投入成本低，风险低，还可以体验摆摊做生意的场景，又能通过这种场景来形成自己特色的“品牌”，也就是自己做生意的方式。找准自己的定位，然后看自己适不适合，愿不愿意产期从事这样的赚钱方式。

我之前大学的时候，就一直做兼职摆摊，卖过学习用品、袜子、生活用品等，也不少赚钱。

第三，找准定位，考察好项目，低成本投入运营。

摆摊做生意，相比较而言本来就是投入成本比较低的事儿。千万不要想着图省心找些加盟，然后交了一笔加盟费，还要进货费等等又陷入了一个小坑儿。一定要考察好，从自身喜好、消费人群、产品进货渠道、投入成本、利润比例等来做全面分析，切忌脑子一热，看人家做这个挺赚钱的，做那个挺赚钱的，自己也想做。就像现在满大街都是餐饮店，早些年做餐饮的赚钱了，后来大家都不想上班，都想自己干，自己当老板，感觉餐饮利润高，民以食为天，不怕生意不好。就是这样的心理才有了一些加盟商的割韭菜，才有了满大街都是餐饮店的高度同质化。

如果自己有手艺，可根据自己的手艺、资金储备等低成本投入，把风险降到最低。

网友六：

大家好，我是谭超人。

其实不管我们做哪一行做哪个事业，或者说还是你想创业，做生意，但都是一定要用自己的头脑去赚钱，而不是用自己的体力，把钱转到自己的手里。

不知道大家有没有发现，有些人摆地摊，但能赚到很多钱年入百万。但有些人，一年到头转下来也就几万块钱，这是为什么呢？

做生意有很多种做法，关键是看你怎么做市场再乱，竞争对手再多，只要你的方法对，那就有利润。

我最近在街上逛街的时候发现了，有一个人摆地摊，他卖的东西全都是短袖T恤，还有短裤之类的。他一天都能赚几千块钱，那你知道他是怎么做的吗？

我大致算了一下，他的陈本和利润。

我在网上去查了一下，短袖的批发价格大都在10元15元之间。他卖的短袖50块钱一件，也就是说利润就给他算35元。再抛开他的摊位费150元一天。他一天最少都能卖20件左右的短袖，也就是说它的利润能够达到700元，减去150元。她还请了一个人帮她卖衣服，给他的工资是120元一天，他的纯利润大概在400元左右。

我听她卖衣服的这个员工讲，这个老板，在附近有10多个摊位。但是这个摊位都不在一个区域，也就是说在一个城市里面的各个区域，他有10多个摊位。也就是说他每天的收入大概就在4000元左右。

而普通人的做法是怎么做的呢？也许我会自己去租一个摊位，进一些衣服，然后自己守着摊子，然后去买衣服赚钱，那么就算你的生意再好，你每天的收入也大概就在400元一天。

所以呀，做生意，拼的是头脑，而不是蛮力，我没有多去学习别人的一些赚钱的思路和策略，要看到事情的本质。

说到这里我自己都心动了，我都想去摆地摊了，哈哈哈哈。

网友七：

走在路上，你问10个人，估计6个人都想创业单干做点事情，或者说曾经有过。但是最后付诸实现的却很少，当然成功的更少了。

自己做不是不好，但是如果你没有考虑好就去做，那大概率是会失败而归。看看我们楼下那些小吃店，每隔几个月就要换一波，有时候真的为他们心痛；装修，转让费，人工下来那不是钱啊，辛辛苦苦赚来的钱都投入到店里，最后泡泡都没冒个，就不见了。

自己做你要考虑几个方面：

1，你为什么要创业？

自己开小吃店也算是广义上的创业了，创业的目的有很多，有些人是为了赚更多的钱，早日实现财富自由；有些人是想成就自己的事业；有些是工作时间可以自己安排，这样顺带照顾到家庭等等；先问问自己你想创业的原因是什么？因为这是支撑你在漫长艰苦的创业路上走下去的动力。

2，创业要做的准备：

你是否做好创业的准备？创业要做的准备主要有几方面：

心态准备，尤其是对困难的准备；创业真的比工作难了很多，举个简单的例子；工作时候遇到问题，你永远不是一个人，各个部门配合，一群人把问题解决了；而如果你自己创业，比如说开个小吃店，你从工商税务，采买，销售，运营等等都是你一个人解决。以前工作你只需要专注一项就行，而现在你必须什么都要会；

时间自由，但需要更自律；工作的时候，上下班打卡，或者磨会洋工都没有问题，因为工资照样开起走；而自己做事，没有做就没有结果，也就没有收入；你看似有很多时间，但是又极不自由，因为歇一天就少一天的收入；同时，你还要更自律，因为人都有惰性，天生喜欢舒适慵懒。

资金及相关计划准备；你打算做什么？有多少资金投入，什么时候收回回报？如何收回？如果到期不能收回，你怎么办？最坏的结果是什么，你是否可以承受？这些都是你需要准备的。

把这些思考好后，再开始创业，人生可以不断试错，但一定是三思而后行，不然浪费的是自己的时间和金钱。

3，一点建议：

小吃店具体做什么？不建议你人云亦云，因为如果这样的话，满大街都是，就没有什么特色了。建议你从这几方面入手：

自己擅长的，会做的；任何时候做自己（家人）擅长的，能做到，把它做出特色来都是最受欢迎的；这也叫先用好自己身边的资源。

像我身边有再朋友圈卖手工辣椒酱的大姐，也有卖海鲜的姐妹，还有卖轻食的小哥哥，他们无不是因为自己喜欢擅长，或是身边就有这样的资源而做起来的；

接地气的小吃店；每个城市受欢迎的小吃不一样，你可以做下调研；

选择好的位置；做吃的，选对位置生意就成功了一半，所以，档口很重要，挑选一个好的位置，当然价格肯定就贵了些；

用好外卖平台和微信朋友圈；网络的力量，让距离不再是问题，所以，当你决定做的那一刻，就可以开始搭建你的网络推广平台了，在网上做好客户口碑分享，会让你的小吃迅速扩大知名度。

Tags: 摆摊卖小吃怎么样 摆摊卖小吃有什么好建议

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