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在路边摆摊卖小吃怎么样

发布:smiling 来源: PHP粉丝网  添加日期:2023-03-29 09:45:35 浏览: 评论:0 

缺少勇气,是走不出这一步,放不下面子吧?我先来鼓励一把这位小靓仔,有想法是每个人的正常反应。钱是需要挣的,面子也是自己挣来的。你是还不知道不懂什么叫面子,所以被面子拘束了行动。也或许有其它原因考虑多,迈不出去这一步。

你有手艺,有想法,缺少行动。说明你还没有那么强烈的欲望,就是心里又一团火,压不住的。可以试一把没有遗憾的人生,年轻不怕的,没有把握,可以在不影响家里的情况下,自己能担待。闯一下,大家给的这些建议,都要收起来,自己在心里做一个风险规避。

年轻人要学点不容易的经验,作为人生不同阶段的介入点来丰富自己的阅历,平淡中有丰富,丰富起你的平淡,每个人生轨迹中留点深刻领悟点。年轻人,加油吧!看你们的。

网友二:

选择对的,做自己喜欢的就好。

但是,我有以下几点建议:

你之前有没有做过类似的职业。如果做过,那还好点,如果只是简单的想过,没有付诸过行动,那你应该做好充分的心里准备。首先,摆摊的生活很艰辛,早出晚归,冬天冷夏天热,我不知道你现在是做什么工作的,如果是在车间里或者办公室之类的活,很少经历风吹日晒的话,你很难想象摆摊生活的艰辛,很有可能适应不了,如果是收入不高的话,更很难坚持下去。其次,你要想好做什么,怎么做。最好是能事先做一下市场调研,货源在哪里?去哪里摆摊?计划能赚多少钱,怎么实现自己的计划……做好充分的准备工作。

现在的工作真的不能做下去了吗?疫情三年了,最近又进入了一个全国性的爆发期,各个地方,各个行业都很难做,我也一直想跳槽,但一直在很谨慎的探索,不敢轻易放弃。毕竟我们已经是成年人了,上有老下有小,牵一发而动全身,必须想好后路才行。

总之,希望你能做出正确的选择,坚持自己的选择,做自己喜欢的事。不论在哪里,越做作越好。

网友三:

唉,你和我的想法一样,我也是不想去上班,想去摆摊,可是没有本钱,也没有摆摊的那个方向,不知道摆啥啊,不知道你怎么样?想去摆摊,得有足够的本钱和经验。

刚开始还是不要放弃自己的本质工作,先把摆摊做为一个兼职,如果稳定了,再辞工专心的摆摊,这样有把握些,摆摊还得能吃苦,脸皮厚,经得起风吹雨打才可以,

给别人工作不如自己当老板,自己安排自己的人生,自由。自己给自己发工资,给别人打工,受人管教,不自由,如果你觉得摆摊能挣钱,那就大胆的去做吧!希望你能早日实现自己的梦想。期待你的好消息!有一天我也会加入摆摊,感觉卖吃的还可以吧,比如烤面筋,烤鱿鱼,卖别的估计不行。

网友四:

听过一句话吗?隔行如隔山。想要改行并想做得好,挣大钱,不是那么简单的事情。但,如果你确实想好了,决定要去做 也不是不行。

先说说难点吧,一个同学开美容院例子说明一下改行难。我同学,在上海一家公司做医疗器械,销售挣的多,妥妥的小白领一枚。生活上也比较小资。突然呢她就不想工作了,想要创业。平时她也做美容,在变美这块也是投资了不少钱。

所以她觉得女人都是爱美的,开个小型的美容院应该可行。她也找她很多的朋友聊过,都说,行。还有一个朋友一拍即合,两人合伙了,投资了十几万,在小区里租了一个单元房,装修、买设备、进货、还提前学习了美容知识和按摩手法,然后开张了。

刚开业都会有折扣,也想低价先吸引一部分客户,确实吸引了一部分人报名。但后续恢复原价后,招揽顾客就变得有些艰难。小区里的宝妈们,要么说带孩子忙没时间,要么已经有做美容的地方。没有口碑、没有产品优势、没有区别于其他美容院的特色,很难大量的吸引顾客。她在服务客户的过程中也体会到了美容师的不易,每天给人家按摩按的手和胳膊都疼,还要费尽心思的跟顾客聊天。

她还不好意思一直推销,会提一下产品,买不买全在客户。往别人兜里掏钱,没那么容易的。也许是她还没有摸出门道,导致后续的产品销售也不理想。前期低价吸引的客户质量并不高。

有尖刻一点的客户,觉得没达到效果,要退钱,还必须全款。但她已经接受了两三个月的服务,产品也都使用了。同学跟她商量,退部分钱。客户不同意,各种闹腾,还报警。合伙人之间也因为工作时间安排呀、处理问题的态度呀等等一系列杂事产生了嫌隙。最后不欢而散,干不下去了。两人散伙,后再无联系。这是几年之前的事了,今年我们聚会,聊到创业,还心有余悸的说,创业没那么简单。

在说说可行性吧,如果你确实想好了,那就先多去观察。摆摊卖小吃,要么早市要么夜市。先去看看别人卖什么,多蹲会儿,估计一下人流量,平均消费,大概销售额。多跟人聊会儿,了解一下,时间安排,比如早餐,需要几点起床,准备工作都做那些等等。都了解清楚了,决定做。在去找摊位,找地方学习一下技术。都准备好了,就开张做吧。某事在人,成事在天,但我们努力的过程还是非常有必要的。

总之,转行需谨慎。某事做好计划,不打无准备之仗。

网友五:

我和你说下我的经历吧,我和老公结婚十一年了,刚开始的两年,我有了大宝,在家带孩子,我老公上班,后来大宝大了,在家里婆婆带,我和老公在一家工厂上班,两个人一个月五千块左右,干了两年,我们进城了,在城里闲了半年没找到合适的工作,又不敢回去怕人家笑话,最后我们租住的地方有个面食店转兑,兑价七万块钱,房租还有不到两个月,我们兑了过来,经过我和老公辛苦经营,一年大概赚十五万左右,干了五年多,我们要了二宝,后来老公自己干不行,就兑出去了,现在二宝一周半了,还是婆婆帮忙带,我和老公开的酸辣粉店,现在干还不到一个月,基本处于白干不挣钱的状态,现在小吃行业不好干了,自己干的人太多,竞争特别大,要投资一定要考虑好。

网友六:

创业是我们的永恒的主题,尤其是我们浙江人和在浙江寻梦的人,很多人上班几年后都寻求创业。

贵州的小刘在我们这里一个企业上班,流水线里做电瓶车的车架焊装,工资收入还可以,但是也比较辛苦,有了第三个孩子后,打工的生活已经不能满足生活需要,知道一个老乡在其他乡镇做烧烤生意很不错,所以就和老乡约定,下班后跟着老乡免费打工,学习烧烤,学成之后不在老乡开店的地方摆摊。

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学习了三个月,就辞去工作在工厂附近支了一个摊子做露天烧烤,特色就是烤鲫鱼,35一条,当时镇上有两家做烧烤的,凭借着差不多的味道,价廉物美,那家本地人开的三天打鱼两天晒网,他除了台风夜夜开门,还有虽然小刘不善言辞,但是客人进来就发烟,也不是好烟,自己抽的10元一包的,还有算账的时候抹零。

在工友的捧场下(也是因为实惠,人均消费在30),小刘的生意慢慢做了起来,又因为边上老乡比较多,所以也避免了刚开始红火的时候同行的非正常干扰,生意越做越红火,慢慢吸引了很多当地人来消费。

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第二年,小刘就在老家买了一套房子,虽然不贵,30多万的样子,第三年买了两套,而且都是全款的,也拿了店面,带上兄弟和小姨子一起帮忙,很是赚了几年。

后来当地人看其赚钱,烤鱼店也多了起来,小刘也没有以前的暴利,但是一年还有30万保底,对于他也满足了,赚了3套房子,收入还能养家,就守着自己的门店,过自己的小日子。

从他身上看到了一个农民工的质朴和吃苦,所以活该他能发财。摆摊卖小吃,起码做的小吃的口味要超越当地很多同类型的小吃,口感要中上水平,镇上有家凉面生意也很好,就是口感不错;

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要会吃苦,摆摊不能三天打鱼两天晒网,不能因为下雨就撤摊,不然客人一次两次过来消费找不到就不会再来了;

当地有一定人脉,就怕如果生意红火的时候,同行眼红,会有一些乱七八糟的事儿;

生意红火后,保持初心,不减质减量,不欺客,有些店红了之后,就不守规矩,最怕被处理。

网友七:

如果按照年收入论成功的话,那可能现在很多小摊老板算是比较成功的。有些人看不上街边摆摊小吃的夫妻俩,其实可能他们月收入是上班族的两三 倍。据统计,很多商场的店铺扣完房租水电人人工还不如一家小巷里的外卖店铺,一家月销量很高的店铺可能还不如摆摊卖小吃的摊贩……

为什么呢?因为现在开店创业风险越来越大,房租费用不菲,加上还要装修,桌椅板凳,锅碗瓢盆,水电物业费算下来确实是一笔不少的开支,所以很多人把目光瞄向了摆摊创业。

正因为低成本,收入高,很多人也不想上班,跃跃欲试想离职直接卖小吃。在回答卖什么小吃比较合适之前,先泼点冷水,那就是你看到不一定是真实。

一、当你在上班的时候,究竟要不要离职摆小摊,如果以下几个方面还没想好,建议不要冲动。

1.是否有充裕的资金。很多人一开始总以为摆个摊能有什么成本,只是简单算了下摆摊的设备,比如说如果卖油炸串串夹馍,那么毫无疑问就需要采购油炸锅,放菜的托盘,灶头,煤气罐等,如果说是卖铁板鱿鱼,就要采购铁板灶,如果是麻辣烫,那么需要的是麻辣烫专用的分格炉子,可以用电也可以用气。单买这些成本其实不算多,但是如果连续亏损三个月,是否有足够资金继续维持呢?

2.是否能吃苦。经常上班的人要想好能否吃苦,夏天酷暑能否顶着烈日去摆摊,冬天寒风凛冽能否还在坚持,成功不在一时坚持,而是需要长久坚持。除了天气因素之外,在外摆地摊一般都比较脏乱差,能否忍受这样的环境要想思考后再决定。

3.是否能忍受各种气。一方面,摆摊一般没有固定的摊位,经常被城管追着跑,遇到运气好的,城管还不收你设备,有的城管是连车带设备一锅端走,这种气,平时受不了主管批评两句的,就真的不要考虑。另一方面,如果读了几年大学,家人都喜欢你去做些“体面”的工作,选择摆摊,能否得到家人支持,如果不支持,能否承受这种心理压力?

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二、如果上面三个问题都不是事,接下来就要考虑怎么做好“摆摊”这生意了

1.选产品。选择产品,要先充分调研附近的商圈,尤其同一摆摊地,是否有你意向的产品,如果雷同,你的产品是否有特色。常见的小吃有铁板豆腐、章鱼小丸子、杂粮煎饼、烤面筋

2.选场地。摆摊对场地的要求非常讲究,地段比较好的,被别人提前占位了,或者城管不让摆了,地段差的,又无人问津

3.进货渠道。产品进货渠道决定着成本,成本过高,利润就越低,赚不到钱,迟早熬不下去的。

4.口味。口味基本是一家小吃摊贩的命脉,决定顾客是否复购,是否有更多的新科愿意品尝你的产品,保证一定的口感至关重要。

综上,以上四个方面是决定一家街头小吃能否市场立足的根本,如果不能解决好这些,建议不要轻易辞职,哪一行都不容易,只有真正自己进去做了,冷暖才自知。

Tags: 摆摊卖小吃怎么样 摆摊卖小吃有什么好建议

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